Coffret Boîte à épices ...
Aneth, cannelle, cardamome et clous de girofle…
20 épices que Blandine Vié a retenu dans sa Boîte à Epices.
Origine, utilisation en cuisine et en pharmacopée sont évoqués dans le livret.
40 fiches illustrée de photos originales proposent les recettes de grands restaurateurs.
Coffret (160 x 210 x 30mm) , livret de 40 fiches format 140 x 200.
Collection Des Images au Mur. Tana Editions
Prix : 32€ - Ref : Tana 7
